Co jsou mastné kyseliny omega 3 a 6? Mastné kyseliny (MK) jsou součástí lipidů (tuků a olejů). Ve stravě je přijímáme v potravě většinou vázané v lipidech nebo fosfolipidech. Z hlediska výživy se mastné kyseliny dělí na nasycené, mononenasycené[…]
Státní zdravotní ústav ministerstva zdravotnictví (SZÚ) a vědci se shodují, že poměr Omega 6 : Omega 3 a Omega 3 index (hladina EPA + DHA v krvi) je relevantním ukazatelem rizika příčin ischemické choroby srdeční (ICHS), infarktu a všech dalších[…]